Bedriftskunde

Vi tar salat til nye høyder.

Bokstavelig talt. I motsetning til tradisjonell veksthusproduksjon, opererer ONNA med et helt lukket vekstmiljø – såkalt «clean room production». Dermed kan vi kontrollere og tilrettelegge for en optimal kombinasjon av temperatur, lys, CO2, luftfuktighet og næringsstoffer til plantene våre til enhver tid. Vi har med andre ord hyperkontroll og kan derfor tilby superfreshe norske salater året rundt.

Si hei til Baby Butter og nye salater.

Stabil og beskyttet produksjon betyr også at vi har et større utvalg av frø å velge fra, og vi kan derfor dyrke nye og spennende salatsorter. Et eksempel på dette er Baby Butter – en liten salatrose som passer like godt på en god burger som til fine dining. Elsk!

Yes way!

Vi dyrker bortskjemte, norske salater hver dag, 365 dager i året. Attpåtil kan teknologien vår tilrettelegge for at hver salat er naturlig spiseklar rett fra posen, helt uten vask. Om salaten ikke blir brukt opp med én gang er dette også ok fordi holdbarheten er såpass god. Vi pakker også helt uten gass, så bare sørg for å lukke posen igjen etter åpning og oppbevar salaten på kjøl, så varer den leeeenge.

... rett og slett en  game changer.

Hydroponisk.

Null vask og null tull. Vi dyrker i vann tilsatt næring, helt uten jord. Dette i kombinasjon med å dyrke innendørs i et beskyttet miljø gjør at vi aldri trenger å bruke sprøytemidler, og vi behøver heller aldri å vaske salatene. Våre grønne skatter er naturlig beskyttet og rene fra frø til høsting, og fordi vi slipper å vaske har de en fantastisk god holdbarhet. Dette er rett og slett fordi salat er et skjørt produkt, og vask sliter på plantens cellestruktur og kvalitet.

Vertikalt.

Effektivt og kortreist. Istedenfor å dyrke salatene våre på store jordarealer, dyrker vi vertikalt. Eller i høyden om du vil. Hos oss vokser plantene i 10 etasjer, som tilrettelegger for effektiv ressursbruk, og gir oss stor fleksibilitet i hvor vi kan bygge anlegg. På den måten kan vi redusere transportetappen og sikre at produktet er freshere når det lander på kjøkkenet ditt!

Green Oak

En grønn ekebladsalat, kjent for sine krøllete og lekre blader som ligner på nettopp ekeblader. Bladene er myke og delikate, med en juicy og crispy stilk. Salaten har en mild og noe søt smak, helt uten bitterhet. Den egner seg godt i blant annet blandede salater og sandwicher hvor bladene stikker ut.
‍
Kommer i esker på 2,5kg.

En grønn ekebladsalat, kjent for sine krøllete og lekre blader. Bladene er myke og delikate, med en juicy og crispy stilk. Salaten har en mild og noe søt smak, helt uten bitterhet. Egner seg godt i blant annet blandede salater og sandwicher.

Kommer i esker på 2,5kg.

Romeo

Romeo gir deg det beste av romano og hjertesalat. Et salathode med store blader, juicy stilk, mild smak og MASSE crunch. Salatbladene er store og flate, og passer ypperlig på blant annet sandwicher, burgere eller som alternativ til tacoskjell. Eller, kutt den opp og bruk i f.eks. en cæsarsalat.

Kommer i esker på 2,5kg.

Romeo gir deg det beste av romano og hjertesalat. Et salathode med store blader, juicy stilk, mild smak og MASSE crunch. Salatbladene kan brukes hele på f.eks. burger eller i en wrap, eller kutt opp og bruk til en salat.

Kommer i esker på 2,5kg.

Red Oak

En showstopper av en rød ekebladsalat. Bladene er vakre og krøllete, med en grønn kjerne og dyp rød burgunderfarge mot tuppene. Her får du en fløyelsmyk og smøraktig tekstur, balansert med en juicy stilk. Salaten har en mild, noe søt og nøtteaktig smak, helt uten bitterhet. – Og wow, så vakker!

Kommer i esker på 2kg.

En showstopper av en rød ekebladsalat. Bladene er vakre og krøllete, med en dyp rød burgunderfarge mot tuppene. Den har en mild smak, fløyelsmyk og smøraktig tekstur, balansert med en juicy stilk.
‍
Kommer i esker på 2kg.

Mamma Mia Mix.

En rødgrønn salatmix bestående av blader fra baby crispi, baby butterhead og baby ekeblad. Denne mixen kombinerer sprø og fløyelsmyke teksturer, med milde og nøtteaktige smaker. Den er både spiseklar og ferdig kuttet; enklere blir det ikke. Husk å lukke igjen posen etter åpning, så varer den også leeeenge!

Kommer i esker på 2,5kg eller 400g pose.

En rødgrønn salatmix bestående av blader fra baby crispi, baby butterhead og baby ekeblad. Mixen kombinerer sprø og fløyelsmyke teksturer, med milde og nøtteaktige smaker. Spiseklar og ferdig kuttet; enklere blir det ikke.
‍
Kommer i esker på 2,5kg eller 400g pose.

Baby Butter

Et unikt produkt på det norske markedet; små og nydelige salatroser av varianten butterhead. Smaken er også fantastisk, med en delikat mildhet og fløyelsmyke blader. Hvert lille salathode er spiseklart og i perfekt porsjonsstørrelse.

Kommer i kasser på 1,3kg (ca. 100stk).

Baby Butter er et unikt produkt på det norske markedet. Dette er små og nydelige salatroser av varianten butterhead. I tillegg er de fantastiske på smak, med en delikat mildhet og fløyelsmyke blader. Null prepp trengs; hvert lille salathode er spiseklart og i perfekt porsjonsstørrelse. En salat med skikkelig wow-effekt på tallerkenen.

Kommer i kasser på 1,3kg (ca. 100stk).

Red Butterhead

Red Butterhead er et kunststykke av en salat med flotte runde og tofargede blader. De delikate bladene gir deg en fantastisk kombo av crunch og myk, smøraktig tekstur. Samtidig er smaken delikat, mild og helt uten bitterhet. Den gjør seg svært godt på sandwicher, og brukes til dette av både Kaffebrenneriet og Nasjonalmuseet Café.

Kommer i esker på 2,5kg.

Hey Baby Mix.

En grønn og mild salatmiks som er perfekt til det meste, bestående av babyleaf-blader fra crispi og red butterhead. Hey Baby Mix kombinerer sprø og fløyelsmyke teksturer, og smakene er milde. Salaten er spiseklar og ferdig kuttet; enklere blir det ikke.

Kommer i esker på 2,5kg.

Crispi Frisée

Dette er en blanding av crispi og frisée, med spiky blader og en nydelig, mild og frisk smak. Denne er ikke bitter, slik som vanlig frisée-salat er. Bladene er juicy og crunchy, og passer perfekt som en salatbase eller f.eks. i wraps.

Kommer i kasser på 2,5kg.

Crispi Big Leaf

Den mer klassiske crispi-salaten, med store cruchy blader. Bladene er flate med krøllet kant, og en mild og frisk smak. Egner seg svært godt på burgeren, i sandwicher og wraps.

Kommer i kasser på 2,5kg.

Superfresh salat til bedrift.

GAME CHANGER

Si farvel til vasking og kasting av salat.

Marte (12)

Overhørt på demo

Kunde, Jacobs Holtet

Mann (35)

"Big Butter – you’re my favourite!"

"Big Butter – you’re my favourite!"